DataLife Engine > آموزشی, آموزش بانوان, آموزش آشپزی, انواع خوراکی > خوراک مرغ را با این طعم جدید امتحان کنید

خوراک مرغ را با این طعم جدید امتحان کنید


تاریخ ارسال: 1 خرداد 1390 | نویسنده: reza

 

گاهی وقت ها خوب است طعم های جدید را امتحان کنیم؛ شاید به نظرمان خوش مزه آمد. شما هم هر وقت توانستید این غذا را آماده نمایید و برای ما بنویسید که طعم آن را دوست داشتید یا نه؟

 
خوراک

مواد لازم
 
سینه مرغ بدون استخوان          2 عدد
 
روغن زیتون                               2 قاشق غذاخوری
 
سیر خرد شده                         1 حبه
 
زنجبیل                                      یک چهارم قاشق چای خوری
 
پودر فلفل قرمز                         سه چهارم قاشق چای خوری
 
آب سیب                                  یک چهارم فنجان
 
شکر قهوه ای                           یک سوم فنجان
 
سس گوجه فرنگی                  2 قاشق غذا خوری
 
سرکه سیب                            1 قاشق غذا خوری
 
آب                                          نصف فنجان
 
سس سویا                             یک سوم فنجان

 
 
 
روش تهیه
 
1 - روغن را داخل یک ماهیتابه ی بزرگ، حرارت دهید.

2 – مرغ را به تکه های کوچک تقسیم کنید و آن را داخل ماهیتابه بریزید تا اندکی سرخ شوند.
خوراک
 
سپس تکه های مرغ را از ماهیتابه خارج کنید.
 
3 –  حال کلیه ی مواد را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط با هم مخلوط کنید تا کاملا با هم ترکیب شوند.
 
4 – تکه های مرغ را به سایر مواد اضافه کنید و بگذارید با محتویات درون ماهیتابه که در حال جوشیدن است، بپزند.
 
5 -  محتویات داخل ماهیتابه می بایست همین طور به مدت 20 دقیقه روی حرارت کم  قرار بگیرد.
 
غذا آماده است می توانید آن را به همراه برنج نوش جان بفرمایید.

 

 



بازگشت